바나나 냉동보관 및 해동하는 방법 3가지

바나나는 실온에 보관하면 금방 물러져 버리기 때문에 보관을 잘 해야 오래 두고 먹을 수 있습니다. 보통 오래 보관하기 위해서 냉장보관을 하기도 하는데 냉장고에서도 숙성이 되기 마련입니다. 오늘은 그래서 바나나를 조금 더 오래 두고 먹을 수 있는 방법인 냉동보관 방법에 대해서 소개해드리고자 합니다. 

 

바나나를 저장하고 익히는 방법

바나나는 얼마나 오래 지속됩니까? 이에 대한 답은 식품 저장에 관한 모든 것과 마찬가지로 복잡하며 저장 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 바나나를 완벽하게 익히려면, 바나나를 저장하는 방법을 알아야 할 것이다. 우선 건조한 지역에 배치해야 합니다. 만약 제대로 보관된다면, 여러분은 2일에서 5일 안에 익은 바나나를 먹을 수 있을 것입니다.

만약 여러분이 바나나를 더 오랫동안 신선하게 보관하고 유지하고 싶다면 여러분은 바나나를 냉장고에 저장하는 방법에 대해 알아야 합니다. 만약 여러분이 그것들을 냉장고에 두면, 완전히 익은 바나나는 5일에서 7일 동안 지속될 것입니다. 또한 그 기간 동안 무르익겠지만, 약간의 검은 반점이 나타나는 것은 흔한 일입니다.

바나나를 얼리는 방법

바나나를 얼리는 것에 대해 이야기해 봅시다. 바나나를 더 오래 신선하게 유지하는 방법을 알아야 할 것입니다. 그리고 그렇게 하는 가장 좋은 방법은 그것들을 냉동실에 보관하는 것입니다. 그래서 바나나를 얼리는 방법을 소개해드리고자 합니다.

바나나 통째로 얼리기

통째로 얼린 바나나는 그대로 먹거나, 통째로 먹어야 하는 조리법에서 가장 좋다. 그것들을 해동하기 위해 냉장고에 넣고 즉시 먹거나, 굽기 전에 바나나 빵 위에 장식품으로 사용하세요.

바나나 잘라서 얼리기

냉동 바나나 동전은 스무디, 밀크쉐이크, 아이스크림, 또는 좋은 크림을 만드는데 완벽합니다. 그것들을 해동할 필요는 없고, 그냥 얼린 것을 그대로 사용하세요.

바나나 퓨레 얼리기

이것은 바나나 빵과 으깬 바나나를 필요로 하는 모든 베이킹 레시피에 완벽합니다. 먼저 해동하기 위해 냉장고에 넣고 즉시 사용하세요.

바나나 해동하는 방법

바나나를 얼리는 방법에 대해 모두 배웠지만 어떻게 녹이느냐가 중요합니다. 바나나를 어떻게 해동시킬 수 있을까요?

먼저 한가지 방법은 플라스틱 냉동 용기에서 잘 익은 바나나를 꺼내서 그릇에 넣고 자연스럽게 녹도록 하는 것입니다.

또 다른 방법을 얼린 바나나를 보관했던 비닐이나 지퍼백 그대로 찬물에 담가 해동합니다. 비닐봉지는 바나나의 풍미를 보존하는데 도움이 될 것입니다. 바나나를 확인하고 적절히 해동될 때까지 물을 자주 갈아주세요.

여기까지 바나나 냉동보관 및 해동하는 방법을 소개해드렸습니다. 여름철 바나나에 초파리가 생기거나 너무 익어 갈변하는게 싫으신 분들은 위 방법을 따라서 보관해보시길 바랍니다.